คลิปยำสาหร่ายวากาเมะ ทำง่าย ๆ น่ากินที่สุด
ยำสาหร่ายวากาเมะ เมนูยำทำอร่อยแคลอรี่ต่ำ
เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ยำสาหร่ายวากาเมะ อีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับคนลดความอ้วน กินอิ่มท้อง รสชาติแซ่บ ๆ โดนใจ ทำก็ง่าย อย่าได้พลาด
ใครที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นและอาหารเกาหลีน่าจะต้องคุ้นเคยกับเมนู ยำสาหร่ายวากาเมะ เมนูเรียกน้ำย่อยที่สั่งมากินก่อนจัดหนัก และยำสาหร่ายวากาเมะเป็นตัวเลือก ที่ดีทีเดียว สำหรับคุณสาว ๆ ที่กำลังลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนักอยู่ เพราะสาหร่ายวากาเมะมีไขมันต่ำและแคลอรี่ไม่สูงนัก เลยเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำให้กับสาว ๆ ได้ลองทำกันดู และที่สำคัญเลยคือ ยำสาหร่ายวากาเมะตามร้านมันช่างมีราคาแพงนัก ถ้วยจิ๋วเดียวราคาเกือบร้อย วันนี้กระปุกดอทคอมเลยอยากชวนมาทำยำสาหร่ายวากาเมะกินเองซะเลย อร่อยได้ไม่ต้องง้อร้านเลยล่ะ
ส่วนผสม
สาหร่ายวากาเมะ (แบบแห้ง) 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดง
ไข่กุ้ง สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
Step 1 : แช่สาหร่ายวากาเมะในน้ำอุ่น รอจนสาหร่ายพองตัว จากนั้นนำสาหร่ายที่พองแล้วมาม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ใส่อ่างผสมเตรียมไว้
Step 2 : ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา คนผสมเข้าด้วยกันจนน้ำตาลทรายละลาย
Step 3 : ใส่งาขาวคั่วลงไปคนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
Step 4 : เทน้ำยำลงในสาหร่ายที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
Step 5 : หั่นพริกชี้ฟ้าแดงเป็นแว่น ๆ
Step 6 : ตักยำสาหร่ายใส่จาน โรยด้วยพริกชี้ฟ้าและไข่กุ้งให้สวยงาม
Step 7 : พร้อมเสิร์ฟ
ยำสาหร่ายวากาเมะพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ทำง่าย ๆ ในราคาประหยัด รสชาติโดนใจคนไทยที่ชอบกินยำ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่
ไม่มีความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น